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解析玉米深加工设备的处理工艺

发布时间:2021-11-29   来源:河南粮院

随着我国经济的快速发展,市场在不断发生变化,但是有一点却始终不会改变,就是对于口粮的需求。随着技术的升级,河南粮院粮食加工设备也在不断进行技术升级,生产的产品种类在不断增加,满足着市场的需求。

现阶段人们的生活水平提高了,对所吃的食物品质要求是越来越高。都崇尚科学养生,要养生那玉米是必不可少的食物。人们通过玉米深加工设备把玉米加工成玉米糁、玉米面等。那么,玉米深加工设备在操作过程中,它的处理工艺又是什么样的呢?


玉米深加工设备在加工玉米时,分为很多流程,脱皮、脱胚、清选、粉碎等。就脱皮而言,常用的方法就有湿法、干法、半干法等工艺。每一种脱皮方法都有自身的特点,当然也会有或多或少的缺点。就整体来说,现在大部分的企业采用的还是全干法脱皮工艺。该脱皮工艺效率高、脱皮干净、色泽也较为光亮。

而传统的湿法脱皮工艺,是采用脱皮设备等拌水后对玉米进行脱皮,因为受外界温度、湿度的影响,稍有不慎就会容易造成脱不净,出仁率低,成品内有黑星、成品质量差,所以现在使用范围是比较小的。

就玉米深加工设备的配置而言,设有砂辊脱皮机、脱皮抛光机,工艺布置两脱一抛光的工艺流程,可以很好的达到无皮、无黑星、无胚芽、出仁率高、色泽光亮等特点,可为后续加工工序提供有益的质量保障。另外清粮和脱皮工艺在所有的加工工序中都很重要,操作人员要充分做好清粮和脱皮工作。


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